FORRETTER

Carpaccio
karl johan mayo, grillet peber & Gammelknas …
129 ,-

Koldrøget laks
granatæble, dild-æbler & syrnet fløde …
129 ,-

SteakeRiet’s rejer
urter, tomat & citrusperler …
129 ,-

Tatar
brunet smør, sylt & estragon …
129 ,-

Bisque
jomfruhummer, cognac & fløde …
139 ,-

STEAK

Oksefilet
fritgående græsfodret kvæg
små kartofler m. smør & urter
balsamico sauce

220g 329,-
400g 489,-

Oksemørbrad
fritgående græsfodret kvæg
pommes frites
bearnaise sauce

200g 379,-
300g 489,-

Ribeye
fritgående græsfodret kvæg
pommes frites
whisky sauce

300g 399,-
500g 549,-

Broccolisalat
Broccoli, bacon, solsikkekerner
& tranebær

39,-

Cæsarsalat
hjertesalat, parmesanost,
croutoner, bacon & cæsar-dressing

39,-

Sæsonens garniture
Stegte spidskål med parmesancreme,
revet parmesan,
friske urter & solsikkekerner

39,-

Græsk salat
cherrytomater, agurk,
feta, dild-dressing

39,-

Lammemørbrad
fritgående græsfodret lam
små kartofler m. smør & urter
balsamicosauce

319,-

Dagens fisk
friskfanget fisk
årstidens sprøde grøntsager
bisque

319,-

Poussin
Fransk kylling
pommes frites
balsamicosauce

319,-

Vegan
Indisk dhal m.
kikærtechips
& valgfri side

249,-

Crème brûlée
med friske bær …
109 ,-

Isdessert
3 slags hjemmelavet is …
109 ,-

Broken cheesecake
lemoncurd, ostecreme & crumble …
109 ,-

Rabarbergrød
vaniljeis, marengs & crumble …
109 ,-

4 delikate oste
med nødder & sylt …
139 ,-