FORRETTER

Carpaccio
karl johan mayo, grillet peber & Gammelknas …
129 ,-

SteakeRiet’s rejer
urter, tomat & citrusperler …
129 ,-

Tatar
brunet smør, jordskokkechips & estragon …
129 ,-

Bisque
jomfruhummer, cognac & fløde …
139 ,-

 STEAK

Oksefilet
fritgående græsfodret kvæg
grov mos
balsamico sauce

220g 319,-
400g 469,-

Oksemørbrad
fritgående græsfodret kvæg
pommes frites
bearnaise sauce

200g 359,-
300g 469,-

Ribeye
fritgående græsfodret kvæg
pommes frites
whisky sauce

300g 389,-
500g 529,-

LAM & FISK

Lammemørbrad
fritgående græsfodret lam
årstidens grønt & grov mos
balsamicosauce

319,-

 

Dagens fisk
friskfanget fisk
årstidens sprøde grøntsager
bisque

319,-

 

FUGL & VEGAN

Poussin
konfiteret mini kylling
årstidens grønt & pommes frites
balsamicosauce

 319,-

 

Vegan
stegt blomkål
med spæde grøntsager, hasselnødder
& rødløgskompot

 319,-

DESSERTER

Crème brûlée
med friske bær …
109 ,-

Chokoladefondant
vaniljeis, crumble & coulis …
109 ,-

Isdessert
3 slags hjemmelavet is …
109 ,-

Rabarbergrød
vaniljeis, marengs & crumble …
109 ,-

4 delikate oste
med nødder & sylt …
139 ,-