Bisque
Jomfruhummer, cognac & fløde …
139,-

Carpaccio
Spørg de søde tjenere for dagens variant …
129,-

Risotto
Svampe, blåskimmel ost & valnødder …
119,-

SteakeRiet’s rejer
Urter, tomat & citrusperler …
119,-

Tatar
Parmesancreme, kapers & tomat …
129,-

Lammemørbrad
New Zealandsk græsfodret fra Hawke´s Bay
Smag og mørhed i top, let marineret i hvidløg og urter
årstidens grønt, petitkartofler m. urter
balsamico-/urtesauce med mild chili

309,-

Kulmule
Bæredygtig fra østlige Atlanterhav
serveret på rød spidskålspure
græskar, bladselleri
& sennepssauce

309,-

4 delikate oste
Rug, nødder & sylt …
139,-

SteakeRiet’s fristelse
Vandbakkelse, havtorn & nougat …
109,-

Crème brûlée
Vanilje, bær & karamel …
109,-

Chokoladefondant
Vaniljeis, bær & frugtcoulis …
109,-

3 slags italiensk is
Spørg de søde tjenere …
109,-