FORRETTER

Carpaccio
karl johan mayo, grillet peber & Gammelknas …
129 ,-

Koldrøget laks
granatæble, løvstikke & syrlig ostecreme …
129 ,-

SteakeRiet’s rejer
urter, tomat & citrusperler …
129 ,-

Tatar
brunet smør, sylt & estragon …
129 ,-

Bisque
jomfruhummer, cognac & fløde …
139 ,-

 STEAK

Oksefilet
fritgående græsfodret kvæg
små kartofler med smør & friske urter
balsamico sauce

220g 329,-
400g 489,-

Oksemørbrad
fritgående græsfodret kvæg
pommes frites
bearnaise sauce

200g 379,-
300g 489,-

Ribeye
fritgående græsfodret kvæg
pommes frites
whisky sauce

300g 399,-
500g 549,-

LAM & FISK

Lammemørbrad
fritgående græsfodret lam
små kartofler med smør & friske urter
balsamicosauce

319,-

 

Dagens fisk
friskfanget fisk
årstidens sprøde grøntsager
bisque

319,-

 

FUGL & VEGAN

Poussin
confiteret fransk kylling
pommes frites
balsamicosauce

 319,-

 

Vegan
ristet spidskål
rødbedehummus, hasselnødder
tapiokakugler & spirer

249,-

Broken cheesecake

DESSERTER

Crème brûlée
med friske bær …
109 ,-

Bananasplit
hasselnøddecreme, vaniljeis & coulis …
109 ,-

Isdessert
3 slags hjemmelavet is …
109 ,-

Broken cheesecake
lemoncurd, ostecreme & crumble …
109 ,-

4 delikate oste
med nødder & sylt …
139 ,-